Zucchini: Der Sommerstar, der unsere Küche verzaubert
Von Juni bis Oktober bereichern Zucchini unsere Gerichte mit ihrem milden Geschmack und ihrer saftigen Textur. Ich bin jedes Mal aufs Neue begeistert, wie vielseitig dieses Gemüse ist!
Zucchini-Wissen für Neugierige
- Hochsaison: Juni bis Oktober
- Wahre Verwandlungskünstler: Von knusprigen Puffern bis zu Zoodles
- Nährstoffreich und figurfreundlich
- Perfekt für schnelle Gerichte, wenn's mal eilig sein muss
Zucchini: Ein Tausendsassa in der Küche
Was ich an Zucchini besonders liebe: Sie passen sich jedem Gericht an wie ein Chamäleon. Ob als knusprige Puffer, herzhaft gefüllte Hauptspeise oder als leichte Alternative zu Pasta – ihr milder Geschmack harmoniert wunderbar mit kräftigen Gewürzen und frischen Kräutern.
Meine Familie ist verrückt nach Zucchini-Puffern – außen knusprig, innen saftig. Aber auch als Gemüsebeilage, im Salat oder als Basis für Aufläufe machen Zucchini immer eine gute Figur. Und habt ihr schon mal Zucchini-Nudeln, also 'Zoodles', probiert? Die sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Nudeln, besonders wenn man mal auf Kohlenhydrate verzichten möchte.
Frische Zucchini: So findest du die Besten
Meiner Erfahrung nach schmecken Zucchini von Juni bis Oktober am aromatischsten. Beim Einkauf achte ich auf feste, glänzende Exemplare ohne Druckstellen. Ein kleiner Tipp von mir: Kleine bis mittelgroße Zucchini sind meist zarter und haben weniger Kerne als die ganz großen.
Übrigens, wenn ihr mal Abwechslung auf dem Teller wollt: Probiert doch mal gelbe oder gestreifte Sorten. Die bringen nicht nur Farbe in eure Gerichte, sondern haben oft auch ein leicht nussiges Aroma. Ich finde, das macht sie besonders interessant!
Zucchini als Star auf dem Teller
Zucchini-Puffer: Ein Klassiker neu entdeckt
Zutaten und Zubereitung
Für meine liebsten Zucchini-Puffer braucht ihr:
- 500g Zucchini
- 1 Ei
- 50g Mehl
- Salz, Pfeffer
- Öl zum Braten
Die Zucchini grob reiben und – das ist wichtig – die Flüssigkeit gut ausdrücken. Dann mit Ei, Mehl und Gewürzen vermengen. Kleine Häufchen in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Der Duft in der Küche ist einfach himmlisch!
Variationen zum Experimentieren
Manchmal gebe ich geriebenen Parmesan und frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian in den Teig – das verleiht den Puffern eine leckere mediterrane Note. Wenn's deftiger sein soll, probiert mal gewürfelten Feta. Das ist mein Geheimtipp für Grillpartys!
Gefüllte Zucchini: Ein Festmahl für alle Sinne
Vegetarische Füllungen
Für eine vegetarische Füllung, die selbst Fleischliebhaber überzeugt, mische ich gerne Quinoa, saftige Tomaten, cremigen Feta und frische Kräuter. Die ausgehöhlten Zucchini-Hälften damit füllen und im Ofen backen, bis sie zart sind. Ein Traum!
Herzhafte Füllungen für Fleischfans
Mein Mann schwärmt für die Variante mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten. Mein Geheimtipp: Ein Schuss Rotwein in der Füllung sorgt für noch mehr Geschmack. Mit Käse überbacken schmecken sie einfach unwiderstehlich.
Zucchini-Nudeln (Zoodles): Leicht und lecker
So werden sie perfekt
Zoodles lassen sich ganz einfach mit einem Spiralschneider oder Sparschäler zubereiten. Ich schwenke sie meist kurz in der Pfanne, aber roh schmecken sie auch herrlich frisch. Probiert einfach aus, was euch besser schmeckt!
Saucen-Ideen, die begeistern
Zu Zoodles passen leichte Saucen am besten. Ich liebe eine frische Tomaten-Basilikum-Sauce oder eine cremige Avocado-Sauce dazu. An heißen Sommertagen ist mein Favorit eine simple Mischung aus gutem Olivenöl, Zitronensaft, gehacktem Knoblauch und etwas Chili – das harmoniert wunderbar mit den Zucchini-Nudeln.
Ich hoffe, diese Ideen inspirieren euch, die vielseitige Zucchini auf neue Art zuzubereiten. Probiert die verschiedenen Varianten aus und entdeckt eure ganz persönlichen Lieblingsrezepte mit diesem tollen Sommergemüse!
Zucchini in Salaten und als Beilage: Frische Ideen für den Sommer
Ich bin immer wieder begeistert, wie vielseitig Zucchini in der Küche sind, besonders wenn es um leichte Sommergerichte geht. Ihre sanfte Süße und der knackige Biss machen sie zum perfekten Begleiter in Salaten und als Beilage. Hier ein paar meiner Lieblingsrezepte, die bei uns zuhause regelmäßig auf den Tisch kommen.
Zucchini-Salat mit Tomaten und Feta: Ein Hauch von Mittelmeer
An Tagen, an denen die Sonne vom Himmel brennt, gibt's bei uns oft diesen erfrischenden Salat. Ich hobele die Zucchini in hauchdünne Scheiben - ein Gemüsehobel ist dafür Gold wert. Dazu gesellen sich saftige Kirschtomaten, halbiert, und würziger Feta. Ein Dressing aus bestem Olivenöl, frisch gepresstem Zitronensaft, Basilikum aus unserem Garten und einer Prise Meersalz bringt alles zum Singen. Manchmal streue ich noch geröstete Pinienkerne darüber - das gibt dem Ganzen eine herrliche Textur!
Gegrillte Zucchini-Scheiben: Der Geschmack des Sommers
Sobald der Grill angeheizt ist, landen bei uns fast immer ein paar Zucchini-Scheiben darauf. Ich schneide sie etwa fingerbreit, bepinsele sie mit unserem kaltgepressten Olivenöl und würze sie mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und einem Hauch Rosmarin. Auf dem heißen Rost brauchen sie nur ein paar Minuten pro Seite. Die leichte Rauchnote und die hübschen Grillstreifen machen sie zu einer Beilage, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht.
Zucchini-Carpaccio: Ein Augenschmaus für Gäste
Wenn Freunde zum Essen kommen, zaubere ich gerne ein Zucchini-Carpaccio. Mit viel Liebe hobele ich die Zucchini in hauchfeine Scheiben und drapiere sie in Rosettenform auf dem Teller. Darüber träufle ich ein Dressing aus unserem besten Olivenöl, Zitronensaft und einem Hauch Akazienhonig. Zum Schluss kommen noch geröstete Pinienkerne, frisch gehobelter Parmesan und ein paar Blättchen Rucola drauf. Das sieht nicht nur wunderschön aus, sondern ist auch ein Festmahl für die Geschmacksnerven!
Zucchini in der Suppe: Cremiger Genuss für jede Jahreszeit
Zucchini sind echte Allrounder, wenn es um Suppen geht - ob als Star oder Nebendarsteller. Hier zwei Rezepte, die es bei uns immer wieder auf den Tisch schaffen:
Cremige Zucchini-Suppe: Wohlfühlessen für die Seele
An kühlen Tagen oder wenn die Seele etwas Wärme braucht, koche ich gerne eine samtige Zucchini-Suppe. Ich schwitze gewürfelte Zwiebeln und Knoblauch in Butter an, bis die Küche herrlich duftet. Dann kommen gewürfelte Zucchini dazu, und alles wird mit selbstgemachter Gemüsebrühe abgelöscht. Nach einer Viertelstunde sanftem Köcheln püriere ich alles cremig und rühre einen Schuss Sahne unter. Ein Klecks Crème fraîche und frischer Dill zum Servieren machen die Suppe perfekt. Manchmal streue ich noch geröstete Kürbiskerne darüber - der Knusper-Effekt ist einfach unwiderstehlich!
Minestrone mit Zucchini: Meine Interpretation eines Klassikers
Meine Version der Minestrone kommt natürlich nicht ohne Zucchini aus! Ich starte mit einer Basis aus Zwiebeln, Karotten und Sellerie, dann gesellen sich gewürfelte Zucchini, saftige Tomaten und cremige weiße Bohnen dazu. Das Ganze köchelt in Gemüsebrühe vor sich hin, bis alle Aromen sich wunderbar verbunden haben. Kurz vor dem Servieren kommen noch kleine Nudeln dazu. Ein Spritzer Zitrone und frisch geriebener Parmesan runden den Geschmack ab. Diese Suppe ist wie eine warme Umarmung in einer Schüssel!
Zucchini im Ofen: Einfach, lecker und fast wie von selbst
Der Backofen ist mein treuer Helfer, wenn es um die Zubereitung von Zucchini geht. Hier drei Rezepte, die bei uns regelmäßig auf dem Speiseplan stehen:
Zucchini-Auflauf: Der Familienhit
Unser Zucchini-Auflauf ist ein echter Renner bei Groß und Klein. Ich schichte saftige Zucchinischeiben mit hausgemachter Tomatensauce und einer cremigen Mischung aus Ricotta und geriebenem Mozzarella. Eine großzügige Portion Parmesan on top, und ab geht's für eine halbe Stunde in den Ofen. Was dann herauskommt, ist purer Käse-Gemüse-Genuss - Soulfood vom Feinsten!
Zucchini-Lasagne: Die schlanke Variante
Für alle, die auf ihre Linie achten oder einfach mal was Neues probieren wollen, ist meine Zucchini-Lasagne der Hit. Anstelle von Pasta verwende ich längs geschnittene Zucchinischeiben. Die schichte ich abwechselnd mit einer herzhaften Bolognese (gerne auch vegetarisch mit Linsen) und einer seidigen Béchamelsauce. Nach 40 Minuten im Ofen ist die Lasagne goldbraun und verführerisch duftend. Glaubt mir, hier vermisst wirklich niemand die Nudeln!
Zucchini-Chips: Der gesunde Knabberspaß
Wenn mich das Verlangen nach etwas Knusprigem packt, stelle ich Zucchini-Chips her. Dafür schneide ich Zucchini hauchdünn, beträufle sie mit Olivenöl und würze sie mit Meersalz und rauchigem Paprikapulver. Dann wandern sie für etwa zwei Stunden bei niedriger Temperatur in den Ofen, bis sie wunderbar knusprig sind. Ja, das braucht etwas Geduld, aber glaubt mir, das Warten lohnt sich! Diese Chips sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch viel gesünder als die aus der Tüte.
Mit all diesen Möglichkeiten wird die Zucchini bei uns garantiert nie langweilig. Ob als erfrischender Salat, wärmende Suppe oder herzhafter Auflauf - Zucchini sind einfach immer eine gute Idee. Und das Beste daran? Die meisten dieser Gerichte lassen sich prima vorbereiten und schmecken am nächsten Tag sogar noch besser. Also, schnappt euch ein paar Zucchini und probiert euch durch!
Süße Zucchini-Rezepte: Unerwartete Köstlichkeiten
Wer hätte gedacht, dass Zucchini auch in süßen Gerichten brillieren können? Lasst uns gemeinsam in die Welt der süßen Zucchini-Kreationen eintauchen!
Zucchini-Kuchen: Der saftige Überraschungsstar
Mein Zucchini-Kuchen ist bei jeder Kaffeerunde der heimliche Star. Die Zucchini sorgen für eine unglaubliche Saftigkeit, ohne geschmacklich in den Vordergrund zu treten. Hier ein kleiner Trick von mir: Reibt die Zucchini fein und drückt sie gut aus, bevor ihr sie unter den Teig hebt. So bleibt der Kuchen schön fluffig.
Die Kombination aus Zimt und frisch geriebener Zitronenschale im Teig harmoniert wunderbar mit der dezenten Süße der Zucchini. Für alle Schokoholics unter euch: Probiert mal, Schokostückchen unterzuheben. Meine Kinder sind ganz verrückt danach!
Zucchini-Muffins: Gesunde Leckerbissen mit Gemüse-Boost
Zucchini-Muffins sind mein Geheimtipp, wenn es darum geht, der Familie etwas Gesundes unterzujubeln. Diese kleinen Törtchen sind nicht nur lecker, sondern stecken auch voller Vitamine. Mit Vollkornmehl und reduziertem Zuckeranteil eignen sie sich sogar als Frühstück oder Snack für zwischendurch.
Mein persönlicher Favorit sind Zucchini-Schoko-Muffins. Die Kombination aus saftiger Zucchini und herber Schokolade ist einfach unwiderstehlich. Und das Beste daran? Niemand würde je vermuten, dass sich hinter der schokoladigen Fassade Gemüse versteckt!
Zucchini-Marmelade: Ein außergewöhnlicher Brotaufstrich
Zugegeben, Zucchini-Marmelade klingt im ersten Moment vielleicht etwas seltsam, aber lasst euch davon nicht abschrecken! Sie schmeckt überraschend gut und ist eine tolle Möglichkeit, überschüssige Zucchini zu verwerten. Die Zucchini verleihen der Marmelade eine angenehme Konsistenz und nehmen den Geschmack von Zitrone und Vanille wunderbar auf.
Mein Rezept ist kinderleicht: Zucchini fein reiben, mit Zitronensaft, echter Vanille und Gelierzucker aufkochen und einkochen. Das Ergebnis ist ein erfrischender Brotaufstrich, der besonders gut zu herzhaften Käsesorten passt. Mein Geheimtipp: Probiert mal ein Häppchen mit mildem Ziegenfrischkäse und Zucchini-Marmelade – ihr werdet begeistert sein!
Zucchini-Rezepte für Kinder: Gemüse, das Spaß macht
Als Mutter weiß ich nur zu gut, wie herausfordernd es manchmal sein kann, Kinder zum Gemüseessen zu motivieren. Aber keine Sorge, mit diesen Zucchini-Rezepten klappt es wie von Zauberhand!
Zucchini-Sticks: Knusprige Gemüse-Pommes
Zucchini-Sticks sind mein Ass im Ärmel, wenn es darum geht, Kinder fürs Gemüse zu begeistern. Sie sind knusprig, lecker und erinnern an Pommes – was will man mehr? Ich schneide die Zucchini in längliche Stäbchen, wende sie in verquirltem Ei und dann in einer Mischung aus Paniermehl und frisch geriebenem Parmesan. Im Ofen gebacken ergeben sie einen gesunden Snack, den Kinder lieben.
Hier noch ein Tipp aus meiner Küche: Serviert die Zucchini-Sticks mit einem leckeren Dip. Meine Kinder sind ganz wild auf einen Joghurt-Dip mit frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch. So macht das Gemüse-Essen richtig Spaß!
Zucchini-Pfannkuchen: Frühstück mit Gemüse-Kick
Zucchini-Pfannkuchen sind bei uns am Wochenende der absolute Renner. Sie sind fluffig, leicht süß und das Gemüse darin ist kaum zu bemerken – perfekt für kleine Gemüsemuffel! Ich reibe die Zucchini ganz fein und mische sie einfach unter den normalen Pfannkuchenteig. Mit einer Prise Zimt duftet die ganze Küche herrlich nach Wochenende!
Mein Familientipp: Serviert die Zucchini-Pfannkuchen mit frischen Beeren und einem Klecks cremigem Joghurt. So wird das Frühstück nicht nur lecker, sondern sieht auch noch verlockend aus – ideal für gemütliche Sonntagmorgende mit der ganzen Familie.
Versteckte Zucchini in Saucen und Aufläufen
Manchmal muss man als Eltern einfach kreativ werden, um Gemüse in die Mahlzeiten einzuschmuggeln. Zucchini sind dafür wie geschaffen! In Tomatensaucen für Pasta fein gerieben, fällt das Gemüse kaum auf. In Aufläufen sorgen sie für eine wunderbare Saftigkeit, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.
Mein absoluter Lieblingstrick: Ich püriere Zucchini und mische sie unter die Béchamelsauce für Lasagne. Das macht die Sauce nicht nur cremiger, sondern auch gesünder. Und das Beste daran? Meine Kinder haben es bis heute nicht bemerkt!
Zucchini haltbar machen: Sommergenuss fürs ganze Jahr
Kennt ihr das? Der Garten beschenkt uns im Sommer mit einer wahren Zucchini-Flut, und plötzlich steht man vor der Frage: Was um alles in der Welt soll ich mit dieser Menge anfangen? Keine Sorge, ich habe ein paar Ideen, wie ihr den Sommergenuss das ganze Jahr über auf den Tisch zaubern könnt.
Eingelegte Zucchini: Würzige Schätze im Glas
Eingelegte Zucchini sind meine liebste Art, die Ernte haltbar zu machen. Sie schmecken herrlich würzig und sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Ich schneide die Zucchini in hauchdünne Scheiben und lege sie zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern in einen aromatischen Sud aus Essig, Wasser und Gewürzen ein. Nach einigen Wochen Reifezeit sind sie der perfekte Begleiter zu Antipasti-Platten oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Ein kleiner Tipp von mir: Probiert mal, ein paar Chiliflocken oder Senfkörner mit in den Sud zu geben. Das verleiht den eingelegten Zucchini eine angenehme Schärfe, die richtig Lust auf mehr macht!
Zucchini einfrieren: Praktisch und unkompliziert
Zucchini einzufrieren ist wohl die unkomplizierteste Methode, um sie haltbar zu machen. Und glaubt mir, es ist gold wert, im Winter auf gefrorene Zucchini zurückgreifen zu können! Ich schneide sie in handliche Würfel oder Scheiben, blanchiere sie kurz und friere sie dann portionsweise ein. So habe ich immer die richtige Menge zur Hand.
Hier noch ein Trick aus meiner Küche: Reibt einen Teil der Zucchini vor dem Einfrieren. So habt ihr im Winter immer etwas parat, um schnell einen saftigen Zucchini-Kuchen zu zaubern oder eure Bolognese mit extra Gemüse aufzupeppen.
Zucchini-Chutney: Würziger Alleskönner
Zucchini-Chutney ist meine neueste Entdeckung in Sachen Konservierung. Es ist würzig, leicht süß und so vielseitig einsetzbar, dass ich gar nicht mehr ohne kann. Ich koche die gewürfelten Zucchini mit Zwiebeln, säuerlichen Äpfeln, saftigen Rosinen und einer aufregenden Mischung aus Gewürzen wie Curry, frischem Ingwer und Chili ein. Das Ergebnis ist ein aromatisches Chutney, das sowohl zu einem Käsebrett als auch zu gegrilltem Fleisch hervorragend passt.
Noch ein letzter Tipp von mir: Lasst das Chutney nach dem Einkochen mindestens zwei Wochen durchziehen, bevor ihr es öffnet. So können sich die Aromen richtig entfalten, und das Chutney schmeckt noch intensiver!
Mit diesen Methoden könnt ihr den Sommer quasi in Gläser füllen und das ganze Jahr über genießen. Ob als Beilage, Aufstrich oder raffinierte Zugabe zu Wintergerichten – diese Zucchini-Kreationen bringen garantiert Abwechslung und ein Stück Sommer auf euren Tisch!
Die gesunden Seiten der Zucchini
Zucchini sind wirklich ein Wundergemüse! Nicht nur, dass sie in der Küche so vielseitig einsetzbar sind, sie stecken auch voller guter Dinge für unseren Körper. Lasst uns mal genauer hinschauen, was diese grünen Schönheiten zu bieten haben.
Nährwerte und Vitamine - mehr drin als man denkt!
Mit nur 17 Kalorien pro 100 Gramm sind Zucchini ein echtes Leichtgewicht - perfekt für alle, die auf ihre Linie achten. Aber das Beste kommt noch:
- Vitamin C: Ein echter Booster fürs Immunsystem. Gerade in der Erkältungszeit Gold wert!
- Kalium: Tut unserem Herzen gut und hält den Blutdruck in Schach.
- Ballaststoffe: Die Darmlieblinge! Sie sorgen für ein angenehmes Sättigungsgefühl und halten unsere Verdauung auf Trab.
- Antioxidantien: Die Bodyguards unserer Zellen. Sie schützen vor den fiesen freien Radikalen.
Ist das nicht erstaunlich? So ein unscheinbares Gemüse, und doch so wertvoll für unsere Gesundheit!
Zucchini - der Star in der Low-Carb-Küche
Für alle, die auf Kohlenhydrate achten: Zucchini sind mit nur 3 Gramm Kohlenhydraten pro 100 Gramm ein echter Geheimtipp! Ich bin total vernarrt in Zucchini-Nudeln, oder 'Zoodles', wie meine Kinder sie nennen. Sie machen genauso satt wie normale Pasta, aber ohne das schwere Gefühl danach.
Mein neuester Clou: Zucchini-Lasagne! Einfach die Nudelplatten durch dünne Zucchinischeiben ersetzen. Schmeckt fantastisch und man hat hinterher nicht das Gefühl, einen Stein im Magen zu haben.
Leicht und bekömmlich - ein Segen für empfindliche Mägen
Wisst ihr, was ich an Zucchini besonders schätze? Sie sind so sanft zu unserem Verdauungssystem. Das macht sie zum idealen Gemüse für Menschen mit empfindlichem Magen oder für meine Kleinen, wenn sie mal wieder mäkelig sind. Und der hohe Wassergehalt? Ein echter Pluspunkt, besonders an heißen Sommertagen!
Übrigens, falls jemand von euch mit Sodbrennen zu kämpfen hat: Probiert mal Zucchini! Ihr niedriger Säuregehalt macht sie zu einer guten Wahl für alle, die unter säurebedingten Magenproblemen leiden.
Zucchini-Weisheiten aus meiner Küche
Nach all den Jahren mit Zucchini in meiner Küche habe ich ein paar Tricks auf Lager, die ich gerne mit euch teile:
So bleiben Zucchini frisch und knackig
Damit eure Zucchini so lange wie möglich frisch bleiben, beachtet Folgendes:
- Ab in den Kühlschrank: Das Gemüsefach ist der beste Platz für sie.
- Trocken lagern: Erst kurz vor der Zubereitung waschen, sonst werden sie matschig.
- Luft zum Atmen: Ein luftdurchlässiger Beutel oder eine offene Schüssel sind ideal.
- Nicht zu lange aufbewahren: Am besten innerhalb einer Woche verbrauchen.
So habt ihr lange Freude an euren Zucchini!
Wenn die Zucchini mal aus dem Ruder laufen
Kennt ihr das? Man dreht sich einmal um und plötzlich hat man im Garten Zucchini-Riesen! Aber keine Sorge, auch die lassen sich prima verwerten:
- Kerne raus: Bei den ganz Großen sind die Kerne oft hart. Einfach rausschaben und den Rest normal verarbeiten.
- Zucchini-Mus: Perfekt zum Einkochen! Gibt eine tolle Basis für Suppen oder Soßen.
- Zucchini-Chips: Mein Geheimtipp für Naschkatzen! In dünne Scheiben schneiden, würzen und im Ofen trocknen. Ein gesunder Snack, den sogar meine Kinder lieben!
Seht ihr? Aus der Not eine Tugend machen - das klappt auch mit Zucchini-Giganten!
Zucchini und ihre Gemüse-Freunde
Zucchini sind echte Teamplayer in der Küche. Sie verstehen sich mit vielen anderen Gemüsesorten prächtig:
- Zucchini und Tomaten: Ein Dreamteam! Ob in einer Quiche oder einfach so aus der Pfanne - immer lecker.
- Zucchini und Paprika: Bunt und knackig, besonders vom Grill ein Genuss.
- Zucchini und Auberginen: Die Basis für ein echter Ratatouille. Erinnert mich immer an Urlaub in Südfrankreich!
- Zucchini und Karotten: Meine Go-to-Kombi für schnelle Gemüsepfannen oder knusprige Gemüsebratlinge.
Probiert euch durch! Ich bin sicher, ihr findet eure ganz persönliche Lieblingskombi.
Zucchini - Ein Gemüse, viele Möglichkeiten
Was für eine Reise durch die Welt der Zucchini! Von ihren gesunden Inhaltsstoffen bis zu praktischen Küchentricks - diese grünen Allrounder haben es wirklich in sich. Ob als erfrischender Salat, wärmende Suppe oder clevere Low-Carb-Alternative, Zucchini bringen definitiv Schwung in unsere Küche.
Und das Beste? Wir können das ganze Jahr über auf sie zurückgreifen. Also, greift beim nächsten Einkauf beherzt zu und lasst eurer Kreativität freien Lauf. Wer weiß, vielleicht entdeckt ihr ja euer neues Lieblingsgericht!
Ich bin schon ganz gespannt, was ihr aus euren Zucchini zaubert. Habt Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken!
