Aussaat
Luzernen können von April bis September in dem pausierenden Gemüsebeet ausgesät werden. Die Samen werden breitwürfig ausgebracht und keimen bei gleichmäßiger Bodenfeuchtigkeit rasch aus. Bereits nach 4 Wochen zeigen sich die prachtvollen Blüten. Wenn das Beet in diesem Jahr noch für Kulturpflanzen genutzt werden soll, ist jetzt der richtige Zeitpunkt, die Fläche zu mulchen. Ansonsten kann das Beet kontrolliert verwildern und wird erst im nächsten Frühjahr abgemäht.
Vorbereitung für das Gemüsebeet
Bevor das Beet mit frischen Gemüsepflanzen besetzt wird, wird die Luzerne komplett abgemäht und als feine Mulchschicht auf dem Beet liegen gelassen. Nach etwa 2 Tagen werden die Pflanzenteile in den Boden eingearbeitet, um einen nahrhaften Grund für die neue Bepflanzung zu schaffen. Optimale Folgekulturen nach Luzerne sind Kartoffeln, Hülsenfrüchte oder Kohl.