Stangensellerie: Knackige Vielfalt für die Küche
Entdecke die vielseitigen Möglichkeiten von Stangensellerie in der Küche - von knackigen Salaten bis zu cremigen Suppen.
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Aussaat und Pflege
Bei Stangenbohnen ist eine Vorkultur nicht nötig. Die Aussaat erfolgt nach den Eisheiligen direkt ins Freiland. Die Temperaturen sollten über 8 °C bleiben, um ein rasches Wachstum und starke Abwehrkräfte gegen Schädlinge sicherstellen zu können. Dabei ist es wichtig, sofort eine Rankhilfe bereitzustellen, an der die jungen Pflänzchen sich festhalten können. Hierfür eignet sich zunächst ein kleiner Bambusstab oder ein gespanntes dünnes Seil.
Da Stangenbohnen insgesamt bis zu einer Höhe von 3 m wachsen können, ist eine stabile und ausreichend große Rankhilfe erforderlich, die entweder bereits zur Einsaat oder aber nach dem Auskeimen aufgestellt wird. Um auch bei hoher Belastung stabil zu sein, sollte die Rankhilfe fest im Boden verankert werden. Sie können hierfür fertige Rankgitter oder -pyramiden verwenden oder auch nur einzelne Bambusstäbe mit einer Länge von mindestens 2 m aufstellen. Mehrere Stäbe sollten einen Abstand von etwa 60 cm haben.
Stangenbohnen benötigen viel Wasser und müssen in langen Trockenphasen ausgiebig gewässert werden. Staunässe vertragen sie allerdings nicht.
Höhere Erträge als andere Bohnen
Bei guter Pflege und einer guten Wasserversorgung erreicht die einjährige Kletterpflanze eine Höhe von bis zu 3 Meter und verspricht deutlich höhere Erträge als andere Bohnen. Aufgrund der Größe eignen sich Stangenbohnen eher für Gemüsebeete, können aber auch in Kübeln oder Hochbeeten gezogen werden, wenn sie groß genug sind und es ausreichend Raum zum Klettern gibt.
Bei der Auswahl des Standortes ist darauf zu achten, dass die Pflanzen nicht nur sonnig, sondern vor allen Dingen auch windgeschützt sein muss, damit die feinen Triebe nicht abknicken. Aufgrund ihres dichten Wuchses eignen sich Stangenbohnen zur Begrünung von Zäunen oder Spalieren.
Tipp: Um die Ernte von Stangenbohnen zu beschleunigen, können Sie die Samen vor der Aussaat 12 Stunden in Wasser einweichen. Dies fördert die Keimung und sorgt für ein schnelleres Wachstum der Pflanzen.
Stangenbohnensamen: Ein Leitfaden für den Anbau
Stangenbohnensamen sind der Ausgangspunkt für die Kultivierung von Stangenbohnen, einer beliebten Gemüsesorte, die in vielen Gärten zu finden ist. Die Samen sind einfach zu pflanzen und wachsen schnell zu kräftigen Pflanzen heran, die leckere Schoten produzieren.
Aussaat von Stangenbohnensamen
Die Aussaat von Stangenbohnensamen erfolgt direkt ins Freiland, nach den Eisheiligen. Die Temperaturen sollten über 8 °C bleiben, um ein rasches Wachstum und starke Abwehrkräfte gegen Schädlinge sicherzustellen. Dabei ist es wichtig, sofort eine Rankhilfe bereitzustellen, an der die jungen Pflänzchen sich festhalten können.
Pflege der Stangenbohnen
Stangenbohnen benötigen viel Wasser und müssen in langen Trockenphasen ausgiebig gewässert werden. Staunässe vertragen sie allerdings nicht. Bei guter Pflege erreicht die einjährige Kletterpflanze eine Höhe von bis zu 3 Meter und verspricht deutlich höhere Erträge als andere Bohnen.
Sorten von Stangenbohnensamen
Es gibt verschiedene Sorten von Stangenbohnensamen, darunter Bio-Stangenbohnen, Kiepenkerl Stangenbohne, Sperli Stangenbohne und viele mehr. Die Auswahl der Sorte hängt von den persönlichen Vorlieben und den Bedingungen im Garten ab.
Ernte der Stangenbohnen
Die Ernte der Stangenbohnen erfolgt, sobald die Schoten prall und fest sind. Sie können frisch verzehrt oder für den späteren Gebrauch eingefroren werden.
Sichtschutz und Dekoration
Aufgrund ihres dichten Wuchses eignen sich Stangenbohnen zur Begrünung von Zäunen oder Spalieren. Sie bieten nicht nur leckeres Gemüse, sondern auch einen attraktiven Sichtschutz im Garten.
Stangenbohnensamen sind eine hervorragende Wahl für jeden Gartenliebhaber. Sie sind einfach zu pflanzen, wachsen schnell und bieten eine reiche Ernte. Mit den richtigen Pflegehinweisen und der Auswahl der besten Sorte können Sie die Vorteile dieser wunderbaren Pflanze in Ihrem Garten genießen.
Stangenbohnensamen sind der Beginn einer reichen Ernte im eigenen Garten. Diese vielseitigen Pflanzen bieten nicht nur leckere Schoten, sondern auch einen attraktiven Sichtschutz. Entdecken Sie die verschiedenen Sorten von Stangenbohnensamen in unserem Shop und starten Sie Ihr Gartenprojekt noch heute!
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