Anfängerfreundlich
Anfängerfreundlich heißt nicht anspruchslos, sondern nachsichtig: Diese Pflanzen verzeihen einen verpassten Gießtag, keimen zuverlässig und verlangen keine Sonderbehandlung. Das erste Erfolgserlebnis entscheidet oft darüber, ob aus dem Versuch ein Hobby wird.
Gesammelt sind hier die Ratgeber, die ohne Vorwissen auskommen – robuste Gemüse- und Kräuterarten, pflegeleichte Blumenzwiebeln und Grundlagen wie Saattiefe, Pikieren und Kompost.
Kräuter
- Ernten & Lagern
Zitronengras trocknen, einfrieren und lagern: so konservierst du deine Ernte richtig
Zitronengras haltbar machen: Lufttrocknen, Backofen, Einfrieren in Stücken oder Eiswürfeln, sichere Lagerung – und warum du Zitronengrasöl nie auf Vorrat ansetzt.
- Rezepte & Verwendung
Lavendelöl selbst herstellen: Blüten ernten, Öl ansetzen, sicher verbrauchen
Wie du aus deinen Lavendelblüten ein Küchenöl ansetzt: der richtige Erntezeitpunkt, frische oder getrocknete Blüten, Kalt- und Warmauszug – und warum du das Öl kühl lagerst und rasch verbrauchst.
- Anzucht & Aussaat
Türkischer Drachenkopf anbauen: von der Aussaat bis zur Samenernte
Wie du Türkischen Drachenkopf als Lichtkeimer aussäst, richtig setzt, pflegst und erntest – und warum du ihn nicht überwinterst, sondern jedes Jahr neu säst.
- Rezepte & Verwendung
Basilikum-Öl selbst herstellen: so setzt du es frisch und sicher an
Basilikum-Öl frisch ansetzen statt auf Vorrat: welche Blätter du nimmst, wie du das Öl Schritt für Schritt herstellst, warum es in den Kühlschrank gehört und bis wann du es verbrauchst.
- Ernten & Lagern
Pimpinelle ernten und lagern: so bleibt das Aroma im Blatt
Wann du Pimpinelle schneidest, wie du den Horst dabei schonst und warum Einfrieren dem Trocknen meist vorzuziehen ist – mit Sicherheitshinweis für Pesto und Kräuteröl.
- Ernten & Lagern
Basilikum trocknen: warum es schwierig ist und wie du möglichst viel Aroma behältst
Basilikum trocknen ist heikel, weil die Blätter dabei viel Aroma verlieren. So erntest, trocknest und lagerst du grünblättriges Basilikum, damit im Glas möglichst viel Würze bleibt – und wann Einfrieren für dich die bessere Wahl ist.
- Sorten & Auswahl
Zehn Einsteiger-Kräuter anbauen: so ziehst du Petersilie, Basilikum, Thymian und Co. von der Saat bis zur Ernte
Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Thymian, Oregano, Rosmarin, Salbei, Minze, Dill und Koriander: wie du jedes der zehn Einsteiger-Kräuter säst, pflegst, erntest und überwinterst – mit Jahreskalender und den typischen Anfängerfehlern.
- Anzucht & Aussaat
Kräuter für Anfänger: Anbau und Bodenansprüche von Basilikum bis Thymian
Welchen Boden brauchen Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Rosmarin, Minze und Oregano konkret? Bodenansprüche, Abstände und Aussaatwerte für deinen Start.
- Anzucht & Aussaat
Kräuter im Hochbeet: Aromatische Ernte leicht gemacht – Maße, Zonen, Abstände und Problemlösung
So planst du dein Kräuter-Hochbeet: passende Höhe und Breite, zwei Gießzonen, Pflanzabstände als Raster, Aussaat und Ernteschnitt – plus Lösungen, wenn Kräuter schießen, wuchern oder verkahlen.
- Anzucht & Aussaat
Thymian für Anfänger: so startest du von der Aussaat bis zur ersten Ernte
Du willst Thymian anbauen und weißt nicht, ob du säen oder pflanzen sollst? Hier triffst du die vier Entscheidungen für den Einstieg – mit belegten Werten und dem Weg zu den Detailartikeln.
- Anzucht & Aussaat
Salbei anbauen Schritt für Schritt: Aussaat, Rückschnitt und Krankheiten
Wie du Salbei aussäst, pflanzt, richtig zurückschneidest und Krankheiten früh erkennst – mit belegten Werten zu Abstand, Keimung und Schnitt.
- Krankheiten & Schädlinge
Kräuter für Anfänger: die häufigsten Fehler – und wie du sie erkennst und behebst
Staunässe, zu viel Dünger, zu tief gesäte Lichtkeimer, Basilikum zu früh im Beet: Maria zeigt dir, woran du typische Anfängerfehler beim Kräuteranbau erkennst und was du dann tust.
- Sorten & Auswahl
Kräutergarten für Einsteiger: 10 Küchenkräuter für den Start – und was du dafür brauchst
Zehn Küchenkräuter, mit denen du deinen ersten Kräutergarten anlegst: Standort, erster Handgriff, Abstände und Ernte pro Kraut – plus die Ausstattung, die du wirklich brauchst.
- Sorten & Auswahl
Kräuter für Anfänger: fünf einfache Arten – und wie du sie erntest und verarbeitest
Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Minze und Thymian zum Einstieg: wann du was schneidest, wie du jedes Kraut haltbar machst und was in der Küche damit klappt – ohne Umwege.
- Vermehren
Orientalischer Waldmeister: Samen ernten, trocknen und lagern – bevor sie ausfallen
Der Orientalische Waldmeister ist einjährig und sät sich leicht selbst aus. So erntest du seine Samen rechtzeitig, trocknest sie nach und lagerst sie bis zur nächsten Aussaat.
Sommerblumen & Einjährige
- Pflege & Düngen
Männertreu richtig gießen: Bedarf prüfen und Gießfehler erkennen
Männertreu verträgt Trockenheit schlecht, im Topf kann Staunässe die Wurzeln faulen lassen. So prüfst du den Gießbedarf in Beet und Kasten und erkennst Gießfehler rechtzeitig.
- Pflege & Düngen
Wunderblumen pflegen: Stützen, Schneiden, Ausputzen
So stützt du hohe Wunderblumen, schneidest im Sommer nur das Nötige und putzt Verblühtes richtig aus, mit Werten zu Wuchshöhe, Abstand und Blütezeit.
- Anzucht & Aussaat
Mittagsgold aussäen: Vorkultur, Pikieren und Auspflanzen ab Mitte Mai
Mittagsgold säst du von Februar bis April im Haus bei 20 bis 22 °C. Hier findest du Saattiefe, Pikierzeitpunkt, Abhärten und das Auspflanzen ab Mitte Mai.
- Sorten & Auswahl
Mandelröschen für Anfänger: einfache Sorten und der Unterschied zur Sommerazalee
Warum Mandelröschen Einsteigern leichtfallen, welche Sorten wie 'Appleblossom' oder 'Azaleenschau' passen und woran du Mandelröschen und Sommerazalee auf der Tüte unterscheidest.
- Wissen
Blumensamen für Anfänger: 10 Arten zum Start und woran du einfache Samen erkennst
Mit welchen Blumensamen startest du als Einsteiger am leichtesten? 10 Sommerblumen mit Aussaatzeit, Saattiefe und den Angaben auf der Samentüte, an denen du einfache Arten erkennst.
- Pflege & Düngen
Spinnenblume (Cleome): Blütezeit verlängern mit Ausputzen, Gießen und Windschutz
So verlängerst du die Blütezeit deiner Spinnenblume (Spinnenpflanze): ausputzen, ohne Staunässe gießen, nach Bedarf düngen, vor Wind schützen und die Aussaat staffeln.
- Pflege & Düngen
Schmuckkörbchen länger blühen lassen: Ausputzen, Staffelsaat, Sortenwahl
So verlängerst du die Blütezeit von Schmuckkörbchen: verblühte Köpfe ausputzen, von April bis Juni in Sätzen säen, 'Cosimo' früh vorziehen und Samen gezielt stehen lassen.
- Pflege & Düngen
Prachtlein länger blühen lassen: Ausputzen, Sommerschnitt und Folgesaat
So verlängerst du die Blüte von Prachtlein: verwelkte Blüten entfernen, im Sommer kräftig zurückschneiden, die Saat von April bis Juni verteilen und Nachbarn mit späterer Blüte setzen.
- Sorten & Auswahl
Astern für Anfänger: Pflegeleichte Sorten und typische Einsteigerfehler
Welche Astern machen Einsteigern wenig Arbeit? Von der Kissenaster bis zur Raublatt-Aster: was jede Sorte anfängertauglich macht und welche Fehler du vermeidest.
Kohl
- Anzucht & Aussaat
Kohlrüben für Anfänger: direkt säen, richtig vereinzeln, ab September ernten
So startest du mit Kohlrüben: Direktsaat von April bis Juni, Saattiefe und Abstände, Netz gegen Erdflöhe und Ernte von September bis Dezember.
- Anzucht & Aussaat
Rotkohlanbau für Anfänger: Typische Fehler von der Anzucht bis zur Ernte vermeiden
Zu tief gesät, zu warm angezogen, zu eng gesetzt: So erkennst du typische Anfängerfehler beim Rotkohl in jeder Kulturphase und vermeidest sie.
- Anzucht & Aussaat
Chinakohl im Hochbeet anbauen: Erdaufbau, Abstand und Termine
So baust du Chinakohl im Hochbeet an: passende Erdschichten, genug Platz je Kopf, die Saattermine und warum das erste Hochbeetjahr beim Düngen Vorsicht verlangt.
- Anzucht & Aussaat
Kohlröschen anbauen: Anleitung für Anfänger von der Sortenwahl bis zur Ernte
So baust du Kohlröschen als Anfänger an: Sorte nach Erntezeit wählen, vorziehen, etwa im Mai oder Juni pflanzen und bis zur Ernte pflegen.
- Anzucht & Aussaat
Kohlrüben im Hochbeet: Steckrüben vorziehen, pflanzen und versorgen
So baust du Kohlrüben im Hochbeet an: Steckrüben vorziehen oder direkt säen, Abstände einhalten und je nach Füllung deines Hochbeets düngen.
- Anzucht & Aussaat
Kohlröschen anbauen: Anfängerfehler bei Standort, Anzucht und Ernte vermeiden
Zu warm vorgezogen, zu eng gepflanzt, die falsche Sorte für den Winter: So erkennst du typische Fehler beim Kohlröschen-Anbau und vermeidest sie.
- Anzucht & Aussaat
Blattkohlanbau für Anfänger: typische Fehler und wie du sie vermeidest
Grünkohl zu früh gesät, Netz zu spät aufgelegt, Kohl immer im selben Beet: So vermeidest du typische Anfängerfehler bei Blattkohl, vom Samenkauf bis zur Ernte.
Salate & Blattgemüse
- Anzucht & Aussaat
Rauke anbauen für Anfänger: Standort, Aussaat, Pflege und Sorten
So baust du Rauke als Einsteiger an: welcher Platz passt, wann und wie tief du säst, welche Abstände gelten, wie du pflegst und welche Rauke du wählst.
- Anzucht & Aussaat
Stielmus anbauen: Anfänger-Leitfaden von Standort bis Ernte
Stielmus anbauen als Anfänger: welcher Standort passt, wie du Rübstiel pflegst und woran du die Erntereife erkennst.
- Krankheiten & Schädlinge
Blattsenf für Einsteiger: typische Fehler beim Pflanzen und wie du sie vermeidest
Zu flach gesät, Netz zu spät, Herz abgeschnitten: So vermeidest du die typischen Einsteigerfehler bei Blattsenf von der Aussaat bis zur Ernte.
- Anzucht & Aussaat
Chicorée für Anfänger: typische Fehler vom Beet bis zur Treiberei und wie du sie vermeidest
Wie wächst Chicorée, und was geht beim ersten Anbau schief? Typische Fehler bei Aussaat, Wurzelernte, Lagerung und Treiberei, jeweils mit Lösung und klaren Richtwerten.
- Anzucht & Aussaat
Stielmus im Frühbeet aussäen: Bodentemperatur und Frostschutz für die frühe Ernte
So säst du Stielmus im Frühbeet: Kasten vorbereiten, Bodentemperatur in der Saatrille messen, Frostnächte abfangen und zügig ernten.
- Sorten & Auswahl
Blattgemüse für Anfänger: Pflücksalat, Mangold & Co. für Beet und Balkon
Welches Blattgemüse passt zu deinem Einstieg? Ich zeige dir Pflücksalat, Spinat, Mangold, Rucola und Feldsalat mit Saatzeit, Abstand und Ernte, auch für Topf und Kasten.
Bohnen, Erbsen & Hülsenfrüchte
- Anzucht & Aussaat
Puffbohnen richtig aussäen: Saattiefe, Abstände und Keimphase
So säst du Puffbohnen richtig aus: wie tief die Samen liegen, welche Abstände in der Reihe und zwischen den Reihen gelten und wie du die Keimphase begleitest.
- Wissen
Buschbohnen für Anfänger: Die häufigsten Fehler von der Aussaat bis zur Ernte
Zu früh gesät, zu dicht gelegt, aus Gewohnheit gedüngt: So erkennst und vermeidest du die typischen Anfängerfehler bei Buschbohnen, samt Antwort auf die Frage nach der Rankhilfe.
- Anzucht & Aussaat
Buschbohnen vorziehen: Anzucht im Topf, Auspflanzen und längere Ernte
Buschbohnen vorziehen, abhärten und auspflanzen: So läuft die Anzucht im Topf, und so verlängerst du mit Folgesätzen die Bohnenernte.
- Anzucht & Aussaat
Helmbohnen für Anfänger: typische Fehler in Beet und Kübel vermeiden
Zu früh gesät, Gerüst zu schwach, roh probiert: typische Anfängerfehler bei Helmbohnen in Beet und Kübel und wie du sie vermeidest.
- Anzucht & Aussaat
Die besten Hülsenfrüchte für Anfänger: vier Arten und typische Fehler beim Anbau
Puffbohnen, Erbsen, Buschbohnen, Stangenbohnen: welche Hülsenfrüchte sich für deinen Einstieg eignen, wann du sie säst und welche Anfängerfehler du vermeidest.
Keimsprossen & Microgreens
- Sorten & Auswahl
Die besten Microgreens für Anfänger: Sorten, Samen und Anbautipps
Kresse, Radieschen, Brokkoli, Rucola: Diese Microgreens eignen sich für deinen Einstieg. Mit Erntefenstern je Sorte, Tipps zum Samenkauf und zu Mischungen.
- Anzucht & Aussaat
Kresse säen und ernten: Anleitung für Anfänger von Küchenkrepp bis Gartenbeet
So säst du Kresse auf Küchenkrepp, in Erde, auf dem Anzuchtgitter oder im Beet, hältst sie feucht ohne Nässe und erntest sie auf Krepp nach etwa 7 bis 10 Tagen.
- Sorten & Auswahl
Keimsprossen-Mischungen für Einsteiger: welche passt und wie der Anbau gelingt
Mild oder pikant? So wählst du deine erste Keimsprossen-Mischung nach Schärfe, Erntefenster und Zutatenliste und weißt, worauf es beim Anbau ankommt.
- Anzucht & Aussaat
Keimsprossen selber ziehen: Schritt für Schritt vom Einweichen bis zur Ernte
So ziehst du Keimsprossen im Glas selbst: einweichen, spülen, abtropfen, ernten. Mit Richtwerten für gängige Saaten und der Sicherheitsregel fürs Essen.
Tomaten
- Pflege & Düngen
Buschtomaten im Hochbeet: Anbau von der Sortenwahl bis zum Saisonende
Warum Buschtomaten und Hochbeet zusammenpassen, worauf du bei Substrat, Pflanzung, Gießen, Regenschutz und Nachbarn achtest und wie du das Beet nach der Saison für das nächste Jahr vorbereitest.
- Wissen
Buschtomaten für Einsteiger: Die wichtigsten Tipps
Buschtomaten wachsen kompakt und ohne Ausgeizen – dein Einsteiger-Fahrplan von Sortenwahl und Standort über das Auspflanzen bis zur ersten Ernte.
- Anzucht & Aussaat
Buschtomaten in Mischkultur: Sortenwahl und Nützlinge fördern
Welche Buschtomatensorten sich für ein Mischkulturbeet eignen und wie du mit Tagetes, Ringelblume und offenen Blüten gezielt Nützlinge in dein Tomatenbeet holst.
- Pflege & Düngen
Cocktailtomaten düngen: Kalium für süße Früchte, im Beet und im Topf
Wie du Cocktailtomaten düngst, damit die vielen kleinen Früchte süß und aromatisch werden: kaliumbetont statt stickstoffreich, mit Kompost als Basis, im Kübel mit Nachdüngung und auf Wunsch rein organisch.
Werkzeug, Bewässerung & Anzucht-Technik
- Wissen
Gartenschlauchwagen richtig nutzen: So bleibt der Druck am Schlauchende
Wie du deinen Gartenschlauchwagen abrollst, aufwickelst und ausstattest, damit Knicke, Zuleitung und Zubehör keinen Druck kosten. Mit Störungshilfe und Sicherheitsregeln.
- Wissen
Rückenschonende Gartenwerkzeuge: ergonomische Gartengeräte wählen und richtig nutzen
Welche ergonomischen Gartengeräte zu dir passen: Stiellänge, Griffe, Hilfen fürs Knien und Tragen sowie Tipps zu Kauf und Anwendung im Gartenalltag.
- Wissen
Gartenschlauchwagen rückenschonend wählen und nutzen: Griff, Räder, Aufrollen
Worauf du beim Gartenschlauchwagen achtest, damit Ziehen, Gießen und Aufrollen deinen Rücken schonen: Stand, Räder, Griff, Rücklauf und deine Haltung.
- Pflege & Düngen
Gartenpflege-Tipps: So legst du einen Garten an, der wenig Arbeit macht
Pflegeleichter Garten von Anfang an: passender Standort, robuste Pflanzen, schonende Bodenpflege, Rasen und Unkraut. So macht dein Garten weniger Arbeit.
Aussaat & Anzucht (Grundwissen)
- Anzucht & Aussaat
Saattiefe: So tief säst du Gemüse, Kräuter und Blumen
Wie tief gehören Erbse, Möhre, Tomate oder Basilikum in die Erde? Hier findest du Saattiefen nach Art und erfährst, wovon die richtige Tiefe abhängt.
- Anzucht & Aussaat
Pikieren leicht gemacht: Wann du Sämlinge umsetzt und wann du es dir sparst
Pikieren nach Blattstadium statt nach Kalender: So erkennst du den Zeitpunkt bei Tomate und Paprika, setzt Sämlinge und Gehölze richtig um und sparst dir das Umsetzen bei Kapuzinerkresse und Kürbis.
- Sorten & Auswahl
Samen pflanzen für Anfänger: zehn Arten, die den Einstieg leicht machen
Radieschen, Kresse, Ringelblume und sieben weitere: Diese Samen säst du als Anfänger zuerst. Mit Saattiefe, Abstand und Termin je Art.
Blumenzwiebeln & Knollen
- Anzucht & Aussaat
Dahlien für Einsteiger: So wählst du pflegeleichte Sorten für Beet und Kübel
Woran du pflegeleichte Dahlien erkennst, welche kompakten Sorten in den Kübel passen und wann Stäbe nötig werden. Mit Platzbedarf und Sortenbeispielen für Einsteiger.
- Sorten & Auswahl
Pflegeleichte Anemonen für Anfänger: welche Art zu deinem Garten passt
Buschwindröschen, Balkan-Windröschen, Kronen- oder Herbstanemone: So findest du die Anemone, die zu deinem Platz passt, mit robusten Sorten und einfachen Pflegeregeln.
- Sorten & Auswahl
Blumenzwiebeln für Einsteiger: welche Arten wann blühen und wie du sie setzt
Pflegeleichte Blumenzwiebeln von Schneeglöckchen bis Dahlie: welche Arten sich für Einsteiger eignen, wann sie von Februar bis August blühen und wie tief du sie setzt.
Gartenplanung, Mischkultur & Fruchtfolge
- Wissen
Gartentipps für Anfänger: Diese Werkzeuge und robusten Pflanzen brauchst du zum Start
Welche Werkzeug-Grundausstattung du brauchst, wie du sie pflegst und welche robusten Blumen, Kräuter und Topfpflanzen sich für deinen Einstieg ins Gärtnern eignen.
- Sorten & Auswahl
Gemüsesorten für Anfänger: Welches Gemüse einfach anzubauen ist und wie du startest
Welches Gemüse ist einfach anzubauen? Radieschen, Möhren, Buschbohnen, Salat und Zucchini im Überblick: Aussaat, Abstände und wie dein erstes Beet startet.
- Sorten & Auswahl
Gemüsesorten für Anfänger: Steckbriefe von Radieschen bis Paprika
Welche Gemüsesorten passen in dein erstes Beet? Steckbriefe für Salat, Radieschen, Tomaten, Bohnen, Zwiebeln und Kräuter mit Aussaat, Abstand und Erntezeichen.
Stauden & Ziergräser
- Pflege & Düngen
Schleifenblume: Blütezeit verlängern mit Ausputzen, Rückschnitt und gestaffelter Aussaat
Die Immergrüne Schleifenblume blüht von April bis Mai. Mit Ausputzen, Rückschnitt um etwa ein Drittel, gestaffelter Aussaat und zurückhaltender Düngung holst du mehr aus der Blütezeit.
- Anzucht & Aussaat
Prächtiges Bärenohr im Kübel: Erde, Platz und Pflege für Balkon und Terrasse
So ziehst du das Prächtige Bärenohr im Kübel: freie Abzugslöcher, durchlässige Erde, volle Sonne, Gießen nach Feuchteprobe und was nach der Saison mit der einjährigen Pflanze passiert.
- Anzucht & Aussaat
Indianernessel für Einsteiger: Sorte wählen, auspflanzen, teilen und ernten
So gelingt dir die Indianernessel: Sorte wählen, mit passendem Abstand auspflanzen, Horste teilen und Blätter und Blüten in Küche und Tee nutzen.
Wurzel- & Knollengemüse
- Anzucht & Aussaat
Rote Bete im Hochbeet pflanzen: Aussaat, Abstände und Ernte
So pflanzt du Rote Bete im Hochbeet: sonniger Platz, lockere Pflanzschicht, Aussaat 2 bis 3 cm tief in Reihen, vereinzeln und vor dem Bodenfrost ernten.
- Anzucht & Aussaat
Knollensellerie für Einsteiger: Anbau, Pflege und wie viel Frost er verträgt
So ziehst du Knollensellerie Ende Februar vor, setzt ihn ab Mitte Mai flach ins Beet und hältst ihn im Sommer feucht. Dazu: wie viel Kälte Jungpflanzen und Knollen vertragen.
- Anzucht & Aussaat
Rhabarber für Anfänger: So pflanzt und pflegst du die Staude
Rhabarber pflanzen und pflegen: Standort, Boden, Pflanzzeit, Abstände, Teilen und Kübel. So legst du als Einsteiger eine Staude an, die viele Jahre am selben Platz bleibt.
Zwiebeln, Lauch & Knoblauch
- Anzucht & Aussaat
Zwiebeln vorziehen: Anleitung von der Aussaat bis zum Auspflanzen
So ziehst du Zwiebeln aus Samen vor: Start, feine Anzuchterde, Büschelsaat um 15 °C, Abhärten und Auspflanzen mit kompaktem Wurzelballen.
- Sorten & Auswahl
Steckzwiebeln: gutes Pflanzgut kaufen und richtig setzen
Woran du gute Steckzwiebeln beim Kauf erkennst, wie viel Pflanzgut du je m² brauchst und wie du die Zwiebeln Schritt für Schritt ins Beet setzt.
- Anzucht & Aussaat
Zwiebelanbau für Einsteiger: typische Fehler und wie du sie vermeidest
Zu dicke Steckzwiebeln, frischer Mist, das Netz zu spät: So erkennst du typische Anfängerfehler im Zwiebelanbau und vermeidest sie von der Saat bis zur Ernte.
Düngen, Boden & Kompost
- Wissen
Kompostieren leicht gemacht: Fehler bei Material, Pflege und Ernte vermeiden
Nasser Rasenschnitt, falsche Küchenreste, Kalk gegen Gestank, zu früh geernteter Kompost: So erkennst du typische Fehler bei der Kompostierung und steuerst gezielt gegen.
- Wissen
Kompostschichtung: Grün und Braun im richtigen Verhältnis aufbauen
Wie du Grün- und Braunmaterial im Komposthaufen schichtest: günstiges C:N-Verhältnis, grobe Basis, Haufengröße, Temperatur und die Schichtung im Jahreslauf.
Exoten & Gemüse-Raritäten
- Anzucht & Aussaat
Artischocken im Topf pflanzen: Kübel, Erde und Winterquartier für den Balkon
So pflanzt du Artischocken im Kübel auf dem Balkon: welcher Topf und welche Erde passen, wie du sie aus Samen ziehst und frostfrei überwinterst.
- Ernten & Lagern
Knolliger Sauerklee: Oca-Knollen schonend ernten, sortieren und lagern
Wann du Oca ausgräbst, wie du die Knollen säuberst, sortierst und trocknest und wie du sie kühl und trocken durch den Winter bringst.
Gründünger & Bodenkur
- Anzucht & Aussaat
Rotklee säen und pflegen: Aussaat, Schnitt und Überwinterung im Garten
Rotklee säen von März bis Juni oder im Spätsommer: wie tief, wie dicht, wie du junge Bestände pflegst und den winterharten Klee durch den Winter bringst.
- Anzucht & Aussaat
Gründüngung für Anfänger: In sechs Schritten von der Planung bis zum Einarbeiten
So startest du deine erste Gründüngung: freie Zeit im Beet klären, passende Art wählen, Saatbett vorbereiten, säen und vor der Samenreife flach einarbeiten.
Kürbis & Zucchini
- Anzucht & Aussaat
Kürbisse richtig aussäen: Schritt für Schritt vom Samen bis ins Beet
Kürbis aussäen für Einsteiger: der richtige Zeitpunkt, Direktsaat oder Vorkultur, Keimtemperatur, Abhärten und Auspflanzen mit passendem Abstand.
- Sorten & Auswahl
Gartenkürbisse für Anfänger: Hokkaido, Butternut, Zucchini & Co. nach Platz wählen
Welcher Gartenkürbis passt zu dir? Zucchini, Patisson, Hokkaido, Butternut und Spaghettikürbis im Vergleich: Wuchsform, Platz, Saison und worauf du beim Anbau jeder Sorte achtest.
Paprika & Chili
- Krankheiten & Schädlinge
Blockpaprika für Einsteiger: 11 Fehler und wie du sie vermeidest
Zu spät gesät, zu früh gepflanzt, ungleichmäßig gegossen: 11 typische Fehler bei Blockpaprika, mit Ursache und Abhilfe, und wie du ihnen vorbeugst.
- Anzucht & Aussaat
Chili-Anbau für Anfänger: dein Jahr vom Samen bis zur reifen Frucht
Chili anbauen als Anfänger: So bringst du deine Pflanzen nach dem Auspflanzen durch Gießen, Düngen, Blüte und Bestäubung bis zur Ernte und in den Herbst.